海老しんじょコロッケ

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 海老しんじょコロッケ勇気凛りんさんの、”大葉にんにく醤油”を使っての、海老しんじょコロッケ。 [材料] 3人分 6コ ・海老・・・ブラックタイガー15匹 ・はんぺん・・1コ ・長いも・・・100g ・玉ネギ...1/4コ ・かたくり粉・・・少々と小さじ1 ・酒・・・少々 ・塩・コショウ・・・少々 ・大葉にんにく醤油の大葉・・・10枚 ・大葉にんにく醤油のタレ・・・小さじ1 ・揚げ油・・・適宜 [揚げ衣] ...

ジナーンの作ったサラダ

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ジナーンの作ったサラダ学校の家庭科の宿題で、”サラダを作る”という課題があり、この日はジナーンがサラダを作りましたwさすがに小5ともなると、なかなか上手になったきたな~と思っていたら、サラダボウルに手をつっこんで、水遊び・・・┐(-。ー;)┌ヤレヤレ「冷たくて、気持ちいい~」とかぬかしながら(笑ドレッシングは、酢を使った和風。これが、なかなかおいしくて、ゆずコショウや七味、スパイスを入れたら、もっとバリエが広が...