我が家のひつまぶし

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日曜日の晩ごはんです。6月最後の日曜日。7月からパパンの休日が変更になるので、家族でそろって晩ごはんを食べれるのは、次はいつになるかな~。(笑ま、仕方がありません。*そんな日の晩ごはんは、鰻一匹で大満足♪のひつまぶしになりました。土曜日に、おじいちゃんにお寿司に連れてってもらったからねO(≧∇≦)O チョナーンは、「にくー!にくー!」って言ってたけど、パパンはやっぱり赴任先では食べられないものを食べたがる...

ズッキーニと玉ねぎのゴマ味噌炒め

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 ズッキーニと玉ねぎのゴマ味噌炒め [材料] 1~2人分 ・ズッキーニ・・・2~3本 ・玉ねぎ・・1/2コ ・A:味噌・・・大さじ1/2 ・A:大葉にんにく醤油と大葉・・・小さじ1と5枚 ・A:水・・・小さじ1 ・A:オリゴ糖・・・大さじ1 ・オリーブ油・・・大さじ1 ・すりゴマ・・・適宜 ●作り方 1> ズッキーニは、ところどころ皮をむき、5~6センチの長さに切り分け。 それを更にタテ方向に四つ切り...